lunedì, 17 marzo 2008 - 17:46

Un uomo sui trent'anni come un sacco di altra gente
basta poco per ferirlo o per lasciarlo indifferente

(Uno zingaro Felice Alex Britti)

Si sono io, uno zingaro, magari felice non sempre, ma zingaro sicuramente.
Sempre in movimento ma anche spesso pigro, tecnologico ed arcaico, farabutto ed etico, insomma sono ricolmo di contraddizioni in tutto simile alla mia idea di zingaro picaresco.


picari

La sua timidezza a volte è l'arma sua migliore
un sorriso per nascondersi e gli occhi per parlare
c'è uno zingaro felice che si sveglia ogni mattina
con la voglia di partire e con la testa sulla luna
c'è uno zingaro nascosto dentro il cuore di ogni uomo
quando molleresti tutto per andare via lontano

Ma gli zingari non vivono mai da soli, abitano in grandi famiglie allargate, allegre tribù girovaghe su colorati carrozzoni, in roulotte piene di oggetti rubati chissa dove e chissa come, vite avventurose governate da re dai nomi strampalati.

Ed allora eccola li la mia famiglia allargata, i miei amici, con la maggior parte di loro abbiamo condiviso avventure fantastiche, sbronze in vie malfamate, amori folli

c'è uno zingaro nascosto dentro un cane senza razza
se lo incontrerai per strada non negargli una carezza
così, come viene
tanto per dire che ho un amico in più

Gipsy camp 1903
Il viaggio della tribù è iniziato, lenti carrozzoni si muovono lungo tutta la penisola, risalgono montagne, guadano fiumi, attraversando lunghe pianure.

 

Il loro obiettivo è Grondona, in provincia di Alessandria

Immagine

Lunedi prossimo 24 Marzo

 Grigliata e Vino (ok per te Doc anche Cubalibre)


Si festeggeranno le antiche divinità Cappestri della primavera, la Pasquetta, il 51 giorno dopo il giorno della marmotta o quello che piu ci piace, il tutto sara rallegrato da abbondanti libagioni e gustose grigliate di carne (No Fry tranquillo niente assenzio stavolta).spaceball

E se anche tu, senti di avere uno zingaro nascosto, pronto a bere quanto vale il tuo cuore, se sei sicuro di poter competere con dei veri farabutti, mascalzoni, cialtroni, perdigiorno, ubriaconi, allora prepara il tuo carrozzone, noi ti accoglieremo a braccia aperte soprattutto se avrai con te una buona bottiglia.

 

(E come oramai tradizione instaurata dal totemico Hardla)

 

Chi vuole esserci metta il dito qui sotto

Aggiornamento 1

Luogo dell'appuntamento casello autostradale di Arquata Scrivia lunedi mattina ore 1015 circa.

Seguirà lista partecipanti con indicazioni cibarie

(menu in progress si accettano suggerimenti)

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Categoria --- > si mangia

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martedì, 09 ottobre 2007 - 11:23


08102007118



Gia Fit for Purpose...Cioe tradotto in italiano suonerebbe adatto all'uso...viene spesso richiamato da molti codici di progettazione (API, ASME etc etc) per materiale tecnico..recipienti in pressione, valvole..impianti etc etc..si rifa ad un concetto oramai purtroppo sorpassato..della REGOLA D'ARTE...pensate si parlava a cena l'a scorsa settimana con un progettista..di esperienza che mi raccontava di come l'ordine di un impianto in funzione dal 1962  riportasse solo la dicitura il costruttore deve eseguire l'impianto secondo " le buone pratiche della costruzione a regola d'arte" e basta non un codice di progettazione non una richiesta di calcoli.

L'impianto è ancora in regolare servizio..ma che centra con la foto del panino di Mac Donalds???

Beh guardate bene sul lato sinistro..vedete ...è scritto




NON PER ALIMENTI




Ecco chiedetevi come mai una tovaglietta in un fast food non debba essere adatta a contenere alimenti..ma perche noi non facciamo piu le cose a REGOLA D'ARTE??


Lascio a voi i commenti....

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giovedì, 21 dicembre 2006 - 20:14
img_205547_medNatale si avvicina..sempre piu veloce..ed ecco vi immagino gia preoccupati in quello che ogni anno risulta essere un vero e proprio dilemma..peggio dell' iter di approvazione della Finanziaria c'e solo il menu del pranzo di Natale...gia perche nonna conceta non mangia gli scampi...ma zio peppino odia la carne..poi c'e la figlia della Emanuel, giovanna che è diventata vegetariana per colpa del suo nuovo fidanzato..e poi....bisogna cercar qualcosa di nuovo innovativo ma anche tradizionale...che fare allora?
Ci pensa zio Panz...eccovi dal libro RICETTE Della NONNA edito dalla Cassa di Risparmio di Rovigo un paio di tradizionali innovative e deliziose ricette....

Il Gatto Arrosto

gatto simil amy

Ingredienti: Un gatto maschio giovane e ben nutrito (2-3 kg), 1 bicchiere di vino bianco , 1\2 bicchiere d'olio, 1 rametto di rosmarino  sale e pepe q.b., Per 4 persone

Preparazione:  Prendete un bel Gatto di due o tre Kg di peso e tagliateli la bocca, poi spellatelo con cura e mettetelo sotto nella neve per almeno tre giorni (in mancanza della neve si puo metterlo in frigorifero) Dopo mettetelo per qualche ora a bagno nell'aceto.Preparate una pentola di terracotta aglio, rosmarino, olio sale e pepe.Aggiungete  un paio di bicchieri di vino e fatelo cuocere molto lentamente 4\5 ore .A cottura  ultimata spremete sopra un limone ed alzate la fiamma perche la carne prenda un bel colore dorato...

El se magna nel visentin ma anca da nojaltri quando ca manca el conejo...

e poi se i vostri commensali non fossero dei novelli Artusi..ecco a voi a grande richiesta...

IL Gatto a "Sbrodegheto"

gatto grasso

Ingredienti:
1 gatto giovane e ben nutrito, 1\2 litro di vino bianco secco, 1\2 etto di burro, 1 cipolla, sedano, aglio, alloro, salvia, rosmarino, sale e pepe

Preparazione: Spellate il Gatto, ripulitelo dalle interiora eliminate la testa e le zampe e mettetelo in frigorifero per qualche giorno a frollare.Fatelo macerare per una notte immerso nel vino, lasciatelo sgocciolare appeso allo scolapiatti per qualche minuto, fatelo a pezzi avendo cura di non frantumare le ossa.Cospargete di burro ciascun pezzo e mettete il tutto in una teglia dove avete fatto soffriggere il burro la cipolla il sedano e l'aglio tritati.Dopo un quarto d'ora, quando il gatto comincia a prendere colore, aggiungete l'alloro la salvia ed il rosmarino, un bicchiere di vino , sale e pepe.Fate cuocer ea fuoco lento girando ogni tanto i pezzi e mescolando con un cucchiaio di legno. E' pronto dopo circa due ore.Va servito con polenta calda e vino.

Chi lo gà prova assicura chel xè squisito. Se gavi ospiti ghe disi che ghi parecia lievore:disighe la verità on atimo prima de offrirghe el digestivo.....

Bene io ho due micietti a casa..saranno 4\5 kg l'una..quasi quasi..Amy...Cami...piccoline di Matte...venite un po qui......


ricette nonna


PS Si ringrazia Franz aka Ciccio gran sbordatore della piazza di Este per la collaborazione...ora pero mi viene un dubbio..non è che quella domenica che abbiamo mangiato a casa tua, tu.........
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Categoria --- > ricette, si mangia, yum

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